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迎豐鎮:開展春節前食品安全大檢查

文章來源:迎豐鎮 作者:沈沙沙 發布時間:2020-01-15 16:24 點擊數:
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春節臨近,食品市場迎來銷售高峰,為排查食品安全風險隱患,嚴防發生食品安全事故,114日,迎豐鎮市場監管所聯合鎮安監辦、駐鎮派出所,對全鎮范圍內的商店、超市、敬老院等進行節前食品安全大檢查,有效保障節日期間廣大群眾飲食安全。

此次檢查,有針對性地對轄區內的食品批發店、餐飲店、豬肉攤等進行檢查,重點檢查了食品批發店食品來源、產品廠家、產品保質期和豬肉攤鮮活豬肉的檢疫情況;在商店、超市、農貿市場,檢查組重點檢查各經營者是否持證經營,是否存在超范圍經營,是否留存供貨商的食品安全許可證,是否存在銷售“三無”、過期及假冒偽劣食品,是否留存進貨單據;針對冷凍肉制品,嚴查進貨臺賬、并索要檢疫合格票據;在迎豐鎮KTV等場所,檢查了安全通道、安全出口是否暢通,休閑零食、酒水是否過期,消防設施及滅火器是否正常使用;在敬老院,隨行干部到食堂進行衛生檢查,要求春節期間食品采購必須渠道正常,工作人員須將每天的食品留樣,要安安全全和老人們過好春節。

針對檢查中發現的問題,鎮市場監管所采取有效措施,對過期、不合格的食品進行下架收繳,并現場下達整改通知書,要求經營者嚴格自律,在規定時間處理安全隱患,保持安全出口暢通。同時,結合食品安全大檢查,督促相關從業人員提高安全意識、消防意識、食品安全意識,加強監管檢查力度,確保春節期間安全穩定。


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